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花椒的味道讓人著迷,但你可知道它別的用處?


編輯:2021-06-04 08:48:41

花椒,是我們的老朋友了,花椒雖小,作用可是非常多的。那么,除了日常烹飪,花椒還有哪些奇妙的作用呢?

驅寒暖胃

花椒性溫,如果是因為寒冷而引起的胃痛,可以用花椒煮水喝,祛寒止痛。

糧食防蟲

如果存放在家的糧食被蟲蛀了,用布包上幾十?;ń贩湃?,蟲就會自己跑走或死去。

溫中止痛

花椒可以降低受傷部位的疼痛感。在煮好的花椒水中放入一兩左右的白酒,用潔凈的棉簽蘸濕放入口中牙疼的部位且咬住,很快就能止痛。

增加食欲

花椒氣味芬芳,可祛除各種肉類中的腥膻臭氣,能促進唾液分泌,增進食欲。

去除腥味

花椒不僅能去除肉的腥味,還有防腐的作用。所以,燉肉或燉魚的時候可以加入5-10?;ń?,這樣不僅能去除腥味,還有利于保存。


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